صينة الدجاج بالفرن
المقادير :
دجاجة أو نصف دجاجة منزوعة الجلد
الخلطة :
زبادي + فلفل أسود + بهارات + فص ثوم + ليمونة يتم نقع الدجاجة
دجاجة أو نصف دجاجة منزوعة الجلد
الخلطة :
زبادي + فلفل أسود + بهارات + فص ثوم + ليمونة يتم نقع الدجاجة
في الخلطة لمدة ربع ساعة
، ثم توضع في قالب مغلف بالألومنيوم داخل الفرن و يتم تشغيله من
، ثم توضع في قالب مغلف بالألومنيوم داخل الفرن و يتم تشغيله من
الأسفل لمدة 45 دقيقة و إذا تحمرت قليلاً ..
يتم تشغليها من الأعلى حتى تنضج تماما ثم نخرجها من الفرن
يتم تشغليها من الأعلى حتى تنضج تماما ثم نخرجها من الفرن
و نقلبها حتى ينضج الاتجاه الآخر ..